هناك مجموعة من الفيتامينات مُصنفة على أنها أهم الفيتامينات للجسم، والتي تساعده على اكتساب العناصر الضرورية التي يحتاجها. وبشكل عام، تُعتبَر الفيتامينات من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج لها جسم الإنسان لكي يظل بصحة جيدة. وأحد أهم وظائف الفيتامينات هو أنها تساعد الجسم على النمو بشكل صحي، فضلاً عن دورها في جعل أجهزة الجسم تعمل بالشكل الصحيح. وفي هذه المقالة سوف نعرض لكم أهم بعض الفيتامينات للجسم، وكذلك الفوائد الخاصة بها لكي تدمجها في نظامك الغذائي بالكمية الموصى بها.
المحتويات
الفيتامينات
قبل أن نبدأ في ذكر أهم الفيتامينات للجسم سنحتاج في البداية لتوضيح ماهية الفيتامينات نفسها، وهي مركبات عضوية يحتاجها الجسم.
والتي من خلالها يتمكن الجسم من أداء مختلف الوظائف الأساسية له، والتي تساعده في البقاء على قيد الحياة بصحة جيدة. ومن أهم وظائف الفيتامينات هي:
- الحفاظ على النظام المناعي.
- نمو الأنسجة.
- تنظيم التمثيل الغذائي.
كما أنه في الكثير من الأحيان يتم إطلاق اسم “الفيتامينات” على المعادن والأحماض الدهنية الأمينية التي يحتاجها الجسم.
وظائف الفيتامينات
وبالحديث عن وظائف أهم الفيتامينات للجسم، سنجد أن تلك الوظائف تختلف باختلاف نوع الفيتامين نفسه الذي ستحصل عليه. وفيما يلي بعض أهم وظائف الفيتامينات:
- الحفاظ على عمل الجسم بشكل صحيح.
- مقاومة الالتهابات.
- الحفاظ على صحة الأعصاب.
- الحصول على الطاقة اللازمة للجسم.
ما أهم الفيتامينات للجسم؟
تتعدد أشكال الفيتامينات التي يمكن أن يستفيد منها جسم الإنسان، والتي ستساعده في البقاء بصحة أفضل.
وهناك أكثر من مصدر للفيتامينات، ولكن يظل دائماً الفيتامينات التي تأتي من الطعام هي المصدر الأفضل مقارنة بالمكملات الغذائية. وتتواجد الفيتامينات بصورة كبيرة في الفواكه سواء الطازجة منها أو المجففة، ننصحك بقراءة مقالنا عن فوائد الفواكه المجففة للجسم.
لذا احرص دوماً على الحصول على الفيتامينات من خلال نظامك الغذائي اليومي بعيداً عن المكملات الغذائية. وفيما يلي قائمة تتضمن أهم الفيتامينات للجسم:
1. فيتامين أ
هو أحد أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان، والذي يساعد جسم الإنسان في مكافحة الأمراض المزمنة، لذا فهو من الفيتامينات الهامة.
كما أن لهذا لفيتامين أ دوراً أساسياً في الحفاظ على صحة العينين وقوة البصر، ويمكنك الحصول عليه بشكل طبيعي من خلال:
- الجزر.
- اللحوم.
2. المغنيسيوم
يُعتبَر المغنيسيوم واحد من أهم الفيتامينات للجسم، حيث يلعب دوراً أساسياً في تنظيم عملية تقلصات العضلات.
كما أنه يمثل مرخياً طبيعاً للعضلات في الجسم بشكل عام، وهذا بسبب تكوينه الذي يعمل على تنعيم العضلات في الجسم.
وأحد أهم فوائد هذا الفيتامين هو مساعدته في امتصاص الكالسيوم، والذي يُعَد من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
ويمكن الحصول على المغنيسيوم من خلال عدد من المصادر الطبيعية، وكذلك الخضروات الورقية الطازجة. وفيما يلي أهم المصادر الطبيعية التي يمكنك من خلالها الحصول على المغنيسيوم:
- السبانخ.
- اللوز.
- الفاصوليا.
3. فيتامين سي
يلعب فيتامين سي دوراً أساسياً في تعزيز وظيفة الجهاز المناعي، كما أنه يساعد في تثبيط شيخوخة الخلايا بشكل فعّال.
وهذا لأن فيتامين سي في الأساس مضاد للأكسدة، وبالتالي يساعد في تحييد الجذور الحرة المسببة لشيخوخة الخلايا.
لذا فهو من الفيتامينات المهمة للجسم، يوجد أكثر من مصدر طبيعي يمكن أن تحصل من خلالها على هذا الفيتامين. وفيما يلي أهم تلك المصادر:
- الفلفل الأحمر.
- الجريب فروت.
- البرتقال.
- اللفت.
- الكرز.
4. الكالسيوم
في حقيقة الأمر يُعتبَر الكالسيوم على رأس أهم الفيتامينات للجسم، وذلك لدوره الأساسي في الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
ويحتاج الإنسان أن يحصل على الكمية المناسبة من هذا الفيتامين، وذلك للحفاظ على صحة جيدة. وتتعدد المصادر الطبيعية التي يمكن من خلالها الحصول على الكالسيوم، وأهمها:
- حليب الألبان.
- الحليب النباتي، مثل حليب اللوز والكاجو.
5. فيتامين ب 12
إن فيتامين ب 12 من الفيتامينات الأساسية التي تقوم بتحويل الطعام إلى طاقة، وهو يشترك مع عدد من الإنزيمات الأخرى في تلك الوظيفة.
ويتوافر فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في الكثير من الأطعمة، ويمكنك الحصول على هذا الفيتامين طبيعياً من خلال الأطعمة التالية:
- الدجاج.
- لحم البقر.
- الأسماك.
- البيض.
6. الأوميغا 3
لا يمكننا الحديث عن أهم الفيتامينات للجسم ولا نذكر الأوميغا 3، خاصة وأنه واحد من أهم العناصر التي تحافظ على صحة القلب.
فضلاً عن فوائد هذا الفيتامين في الحفاظ على وظائف المخ والأوعية الدموية، وكذلك جعل الحالة المزاجية للإنسان في حالة مستقرة.
ويمكن الحصول على الأوميغا 3 من خلال الكثير من الأطعمة، وأحد أهم الأطعمة التي يتواجد بها بشكل طبيعي هي الأسماك.
7. فيتامين د
من ضمن أهم الفيتامينات للجسم هو فيتامين د، والذي يساعد بشكل أساسي في الحفاظ على صحة العظام والقولون.
ويتم توليد هذا الفيتامين بشكل طبيعي في جسم الإنسان، وذلك عندما يتعرض لأشعة الشمس، بشرط أن تكون تلك الغير ضارة.
كما أن هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن يحصل من خلالها الشخص على هذا الفيتامين طبيعياً، وأهم تلك الأطعمة هي:
- البروكلي.
- صفار البيض.
- الحبوب.
- الأسماك الدهنية.