وسط أجواء الرياض النابضة بالحياة، يطل مطعم باب توما كإحدى العلامات البارزة لعشاق النكهة الشامية الأصيلة، مستمدًا اسمه من أحد أبواب دمشق التاريخية العريقة. منذ افتتاحه، جمع المطعم بين سحر التراث السوري وجودة المذاق، ليقدم لضيوفه تجربة طعام متكاملة تمزج بين المشاوي الطازجة والمقبلات المحضرة على أصولها، في أجواء دافئة وكرم ضيافة يعكسان روح الشام.
المحتويات
مطعم باب توما
يعد مطعم باب توما من أقدم وأشهر المطاعم المتخصصة في المشاوي في مدينة الرياض، ويستمد اسمه من باب توما أحد الأبواب التاريخية العريقة في مدينة دمشق، ليأخذ زواره في تجربة مميزة تمزج بين نكهات المطبخ السوري الأصيل والأجواء الدافئة.
يقدم المطعم تشكيلة واسعة من المشاوي السورية بمذاق لذيذ ونكهات مميزة، إلى جانب أصناف أخرى محببة مثل التبولة، والحمص، والعكاوي، والمعجنات، وفطائر اللحم. كما يشتهر بتقديم الحميس الذي حصل على إعجاب الكثير من الزوار.
يتميز المطعم بأسعاره المناسبة مقارنة بجودة الطعام، بالإضافة إلى الخدمة السريعة وحسن الضيافة. كما يوفر المطعم أجواء عائلية تجعله مناسبًا لتناول الوجبات مع العائلة أو الأصدقاء، مع مستوى عالٍ من النظافة والاهتمام بالتفاصيل، مما جعله واحدًا من الوجهات المفضلة لعشاق المشاوي والمأكولات السورية في الرياض.
فروع مطعم باب توما الرياض
يوجد لمطعم توما ثلاثة فروع في الرياض؛ الأول في السليمانية بالقرب من محطة المترو، والثاني في الملز عند تقاطع شارع الستين، والثالث في النسيم على شارع ثابت بن مري.
مطعم باب توما السليمانية
يقع مطعم باب توما فرع السليمانية في موقع مميز على شارع الأمير ممدوح بن عبدالعزيز، على بعد 8 دقائق سيرًا على الأقدام من محطة مترو السليمانية. يتميز المطعم بتصميمه الأنيق وأجوائه العائلية المريحة، حيث يوفر جلسات للعوائل، بالإضافة إلى جلسات داخلية وخارجية تناسب جميع الزوار.
يقدم مطعم باب توما ألذ أنواع المشاوي الطازجة مثل الريش والأوصال والشيش طاووق، إلى جانب الصفيحة الشامية بدبس الرمان والحمص وسلطة التوش المميزة. كما يتميز المطعم بطبق شاورما عربي دجاج على طريقتهم الخاصة، تقدم بخبز رقاق مقرمش وخفيف يمنحها طعمًا فريدًا.
أما الأطباق الجانبية، فيعتبر كريسبي الدجاج (ستريبس) من الخيارات المميزة حيث يقدم مع سلطة ملفوف وصوصات متنوعة لذيذة، إضافة إلى البطاطس الطبيعي المتبل ببهارات خاصة تمنحه نكهة رائعة. ولا تكتمل التجربة دون الضيافة المميزة التي يشتهر بها المطعم، حيث يقدم للزوار صحن خضار ومخلل في بداية الزيارة كلمسة كرم سورية أصيلة.
ساعات العمل: 11:00 صباحًا – 03:00 صباحًا.
رقم مطعم باب توما السليمانية: 0551454850
موقع مطعم باب توما السليمانية على الخريطة
مطعم باب توما الملز
يعد مطعم باب توما فرع الملز في الرياض واحدًا من أقدم وأشهر المطاعم السورية في المدينة، حيث يحافظ على نكهته الأصيلة وأجوائه المميزة منذ سنوات طويلة. يقع المطعم في حي الملز، بالقرب من تقاطع شارع الستين مع جرير، ويتميز بتقديم تشكيلة واسعة من الأطباق الشامية والمشاوي على الطريقة السورية، إضافة إلى الشاورما بأنواعها وأطباق البرستد المقرمشة، إلى جانب البطاطس المتبل ببهارات خاصة تمنحه نكهة فريدة، والمخلل اللذيذ الذي يكمل تجربة الطعم.
يوفر المطعم جلسات داخلية مرتبة ونظيفة، بالإضافة إلى قسم مخصص للعائلات في الطابق الثالث يتميز بوجود شلال صناعي وتكييف يمنح أجواء رطبة ومنعشة، مما يجعل تجربة الجلوس أكثر راحة وخصوصية، خاصة مع وجود حواجز للعائلات.
كما تتوفر جلسات خارجية مميزة، مزوّدة بمدافئ في الأجواء الباردة، ما يضيف لمسة رائعة على تجربة تناول الطعام، فضلًا عن شاشات مخصصة لمتابعة المباريات لعشاق الرياضة.
ساعات العمل: 12:00 مساءً – 02:00 صباحًا.
رقم مطعم باب توما الملز: 0558913201
موقع مطعم باب توما الملز على الخريطة
مطعم باب توما النسيم
يعتبر مطعم باب توما في حي النسيم الغربي على شارع الأربعين أحد الوجهات المميزة لعشاق المأكولات الشامية في الرياض، حيث يجمع بين النكهة السورية الأصيلة وجودة المذاق والخدمة الراقية. يتميز المطعم بتقديم مجموعة واسعة من الأطباق الشهية، بدءًا من المشاوي الطازجة والفروج المشوي وحتى الشاورما والوجبات السريعة، مما يجعله مناسبًا لمختلف الأذواق.
من أبرز الأطباق التي لاقت استحسان الزوار كرسبي الدجاج المقرمش من الخارج والطري من الداخل، إلى جانب البطاطس المميزة بنكهتها الفريدة. كما يشتهر المطعم بالشاورما العربي والمقبلات المتنوعة مثل الفتوش، والحمص المحضّر على أصوله بنكهات شامية أصيلة.
يحرص المطعم على تقديم أجواء مريحة تناسب العائلات والأفراد، مع جلسات داخلية وخارجية مميزة. كما يولي اهتمامًا كبيرًا بالنظافة سواء في القاعات أو المرافق الصحية، وهو ما ينعكس في رضا العملاء.
ساعات العمل: 12:30 مساءً – 02:30 صباحًا.
رقم مطعم باب توما النسيم: 0558860340
موقع مطعم باب توما النسيم على الخريطة
منيو مطعم باب توما
يقدّم مطعم باب توما باقة من أشهى المأكولات الشامية الأصيلة، المحضرة بوصفات تقليدية ونكهات غنية، لتأخذكم في رحلة مذاق من قلب الشام إلى مائدتكم. وتشمل قائمة الطعام ما يلي:
الفروج
- فروج مشوي كامل (مخلل + ثوم): 48 ريال
- نصف فروج مشوي (مخلل + ثوم): 25 ريال
- فروج بالفرن مع الخضار (مخلل + ثوم): 48 ريال
- نصف فروج بالفرن مع الخضار (مخلل + ثوم): 25 ريال
- فروج محشي فريكة (لبن بخيار + مخلل + ثوم): 55 ريال
- فروج محشي رز (لبن بخيار + مخلل + ثوم): 55 ريال
شاورما دجاج
- شاورما صغير: 8 ريال
- شاورما لف: 13 ريال
- شاورما عربي: 20 ريال
- شاورما عربي دبل: 38 ريال
- صحن شاورما شرائح: 26 ريال
- ربع كيلو شاورما: 33 ريال
- نصف كيلو شاورما: 65 ريال
شاورما لحم
- شاورما لف: 14 ريال
- شاورما عربي: 22 ريال
- شاورما عربي دبل: 42 ريال
- شاورما عربي دبل مكس: 40 ريال
- صحن شاورما شرائح: 32 ريال
- صحن شاورما مكس: 30 ريال
- ربع كيلو: 37 ريال
- نصف كيلو: 75 ريال
بروستد
- فروج بروستد (4 قطع) + سلطة ملفوف + ثوم + مخلل: 24 ريال
- فروج بروستد (8 قطع) + سلطة ملفوف + ثوم + مخلل: 28 ريال
- وجبة كريسبي (صوص خاص + مخلل): 28 ريال
- وجبة سمك (صوص حار + طحينة): 28 ريال
- صحن بطاطا: 19 ريال
المقبلات والسلطات
- ورق عنب: 18 ريال
- فتوش: 18 ريال
- سلطة جرجير: 18 ريال
- تبولة: 15 ريال
- سلطة خضراء: 15 ريال
- بابا غنوج: 13 ريال
- متبل: 13 ريال
- حمص: 13 ريال
- كولسلو: 6 ريال
- علبة ثوم: 3 ريال
المشروبات
- عصير برتقال: 10 ريال
- عصير رمان: 10 ريال
- عصير كوكتيل: 10 ريال
- لبن عيران: 5 ريال
- بيبسي: 4 ريال
- مياه: 1 ريال
جميع الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة 15%، والقيم الغذائية متاحة عند الطلب.